Значение соли в еврейской традиции.
Оказываясь за субботним столом, мы обращаем внимание, например, на такую особенность: перед тем, как передать каждому сидящему кусочек халы, на которую было сказано благословение, ведущий трапезы макает его в соль.
Одно из самых простых объяснений этого обычая заключается в том, что в давние времена хлеб далеко не всегда был таким вкусным, каким мы его знаем теперь, и потому, обмакнув его в соль, можно было получить больше удовольствия от вкуса, что, в свою очередь, умножало и удовольствие от Шабата.
Но почему в нашем время при всем изобилии вкусного хлеба все еще сохраняется обычай макать его в соль?
Более глубокая причина этого связана с жертвоприношениями, которые евреи приносили в Иерусалимский Храм: их полагалось предварительно обработать солью.
В отсутствие Храма мудрецы постановили основываться на учении Талмуда, которое гласит: «Когда нет Храма, стол человека, за которым он кормит бедных, искупает его (вместо жертвенника)».
Если задуматься, столы, за которыми мы едим, действительно заняли центральное место в нашей современной традиционной жизни, как когда-то жертвенник для жителей древнего Израиля.
Мы собираемся за столом с семьей и друзьями, особенно в Шабат и праздники, чтобы вместе поесть, сказать слова Торы, пообщаться друг с другом, спеть любимые еврейские песни. И если наши столы уподобляются жертвеннику, то пища, которую мы ставим на них, подобна приношениям. Как в Храме требовалось к жертвам добавить соль, так мы макаем в нее наш хлеб — по сути самую базовую еду для человека.
Интересно, что в иврите слова лехем (хлеб) и мелах (соль) состоят из одних и тех же букв, а это указывает на неотъемлемую связь, существующую между ними. Согласно Каббале, соль символизирует строгость Всевышнего, а хлеб — Его доброту. Так что, собираясь съесть кусок благословлённого хлеба, мы именно слегка обмакиваем его в соль (не посыпаем!), чтобы в отношении нас качество милости Всевышнего преобладало над Его строгостью.
Те же самые буквы содержит и ивритское слово хемла (сострадание), только в конце добавляется буква хэй, которая часто ассоциирующаяся с Именем Бога. Какой смысл можно из этого извлечь?
Когда мы делимся хлебом с нуждающимися, обмакивая его в соль, мы вкладываем в это следующую идею. Сострадание — один из атрибутов Творца, и мы, евреи, служим распространению этого качества по всему миру. А наши столы становятся средством искупления за те моменты, когда мы слишком сосредотачивались на себе и недостаточно обращали внимание на заботы и тяготы других.
Эта же идея заложена и в ритуале маим ахроним, который совершают в конце трапезы: перед тем, как произнести заключительное благословение после еды, сидящие за столом омывают пальцы небольшим количеством воды. Как поясняет Талмуд, это делается для того, чтобы смыть лишнюю соль, которая может остаться после приема пищи.
На простом уровне это объясняется следующим образом. В древнем Израиле соль добывали в районе Сдома, а там она была особенно едкой. И, если ею пользовались во время еды и потом она оставалась на кончиках пальцев, это могло нанести человеку вред, случайно попав глаза.
Если же рассматривать данный ритуал на более глубоком уровне, следует вспомнить, что жители Сдома бли известны особым нежеланием помогать другим. Так что, омывая пальцы в конце трапезы, мы будто смываем с себя чрезмерный эгоизм, напоминая тем самым, как важно и ценно помогать другим.
В идеале пища, которую мы едим, предназначена для поддержания нашего здоровья и продления жизни. Так же и соль, которая обладает особым свойством сохранять пищу, продлевая ее «жизнь».
Как известно, одно из самых центральных учений в иудаизме гласит: «Выбери жизнь». Нас поощряют (даже повелевают) делать в своей жизни такой выбор, который продлит нам жизнь и в этом мире, и в мире грядущем, ведь, следуя благородным целям и совершая добрые дела, наши души удостаиваются вечной жизни.
Есть и еще один важный нюанс. Как известно, соль имеет свойство усиливать вкус, присутствующий в еде. В отличие от сахара, который изменяет основной вкус пищи, соль его выявляет. Это отличная метафора жизни и особенно жизни родителей, воспитывающих детей. Их истинная работа состоит не в том, чтобы изменить заложенное в их детях Творцом, а в том, чтобы помочь им максимально раскрыть и умножить все хорошее, с чем они пришли в этот мир.
