Search
Generic filters
29. September 2022 – 4 Tishri 5783
Событие не найдено!
Рецепты на Пурим. Как приготовить «гоменташи»?

Статья посвящается

Эта статья еще никому не посвящена. Нажмите тут, чтобы её кому-то посвятить!

Рецепты на Пурим. Как приготовить «гоменташи»?

Конечно, у каждой хозяйки есть свои рецепты и свои секреты. Есть масса способов, кок приготовить гоменташен от простых до самых сложных. Можно делать гоменташен из песочного теста или дрожжевого. Можно использовать различную начинку, хотя в ашкеназской традиции принято использовать начинку из мака. Предлагаемый нами рецепт наиболее простой, не занимающий много времени и сил.

гоменташи, озней аманДля приготовления теста возьмите:

3 ст. муки

100г маргарина

½ cт сахара

1 целое яйцо

1 желток

2 ½ ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. соли

1 ч.л. ванили

½ стакана яблочного (или апельсинового) сока

1 В муку добавить сахар, соль, разрыхлитель, маргарин и хорошо перемешать.

2 Добавить яйцо и  сок.

3 Месить до получения однородной массы.  Тесто должно быть таким, чтобы из него можно было слепить шар.

4 Раскатать на поверхности, присыпанной мукой

5 Вырезать кружки с помощью стакана

Начинка:

400 г. вашего любимого варенья. Варенье можно заменить маком или шоколадом.

В центр каждого кружка положите по 1 ч. ложке начинки. Края кружка загните с трех сторон (прикрыв варенье) так, чтобы получится треугольник. Слепите края вместе. (Можно над начинкой оставить просвет, тогда готовые гоменташи будут выглядеть красивее). Смажьте желтком яйца, разбавленным немного водой.

Выпекайте при 160 градусах в течение приблизительно 30-ти мин. Или до тех пор, пока гоменташи не подрумянятся.

Этот рецепт был опубликован на сайте еврей.ком.

 

Было ли это полезно?

Скачать наше приложение

Отделение Маасера / Трумы

Дорогой ,

пожалуйста, осуществите перевод в размере на выбранную вами карту.

🇷🇺 Сбербанк карта — 2202203634239752
🇺🇦 Карта Альфа Банка - 4102 3212 5619 2476 на имя Булах Александра

Большое спасибо!
Рав Реувен Куклин

Рубрики

Обьявление от разработчиков

Вы находитесь на абсолютно новом сайте сделанным с нуля. В процессе экспорта данных со старого сайта, некоторые имена авторов были заменены именами сотрудников выставлявших материалы на сайт. Мы работаем над устранением ошибки.

Обьявление от редакции

НОВИНКА! ИЗУЧЕНИЕ МИШНЫ С КРАСИВЫИМИ КАРТИНКАМИ

С Божьей помощью уроки по мишне.

Объяснение мишны будет сопровождаться красивыми и наглядными картинками. 
Для подробной информации присоединяйтесь:

к нашей группе в WhatsApp    • к нашему каналу в Telegram 

Посвятите эту статью любимому человеку

Внимание!

После того как будет отправлен данный формуляр, статья будет посвящена в течении 48 часов.

Похожие статьи

Почему о событиях Пурима и Хануки не написали древние историки?

Не латкес едиными! Супер вкусные блюда для Ханукального стола

Готовим с яблоками и медом: новые кулинарные идеи к Рош а-Шана

Интересные книги онлайн

Назад
Далее