Для каш выбор благословения основывается на:
- Виде зерна (входит ли оно в пять злаков: пшеница, ячмень, овёс, рожь, полба)
- Консистенции каши (густая или жидкая)
Каша из пяти видов злаков: «Борэ миней мезонот»
Если каша приготовлена из одного из пяти основных видов злаков (пшеница, ячмень, овёс, рожь или полба) и не является жидкой, то перед едой произносится браха «Борэ миней мезонот» («Создающий различные виды пищи»). Эти злаки считаются особенно питательными и значимыми, поэтому на них установлено специальное благословение. После такой каши произносят благословение «Аль а-михья».
Примеры:
- Каша из манной крупы, овсянки или пшеничной крупы — браха «Борэ миней мезонот»
Если же каша из этих злаков жидкая, то перед едой произносится благословение «Шеаколь нихья бидваро», а после еды — «Борэ нефашот».
Примеры:
- жидкая овсянка — «Шеаколь нихья бидваро»
Каши из других злаков (не входящих в пять злаков):
Если каша сделана из зёрен, которые не входят в пять злаков (например, из кукурузы или проса), то выбор первого благословения зависит от состояния продукта. Если каша перемолота до однородной массы, так что невозможно различить исходный продукт, произносится благословение «шеаколь нихья бидваро» («Всё существует благодаря Его слову»). Если же можно различить исходные зерна, произносится «борэ при адама». После еды, если съедено количество размером с оливку или больше, произносится благословение «борэ нефашот». Если съедено меньше размера оливки, последнее благословение не произносится.
Примеры:
- Каша из кукурузы (если зерна перемолоты и неразличимы) — браха «шеаколь нихья бидваро»
- Каша из кукурузы (если зерна различимы) — браха «борэ при адама»
Особенности рисовой каши
Рисовая каша — особый случай. На кашу из цельного риса произносят браху «Борэ миней мезонот», поскольку рис признан питательным и насыщающим. Однако если каша жидкая, как рисовый суп, браха меняется на «Шеаколь нихья бидваро».
