Вопрос:
Скажите, ребе, какое благословение говорят на рис?
Ответ:
На зерна риса, которые не варили, а обжарили, произносят такое же благословение, как и на овощи и злаковые растения: «Борэ при а-адама» перед их употреблением и «Борэ нефашот работ» после их употребления.
Однако на блюда из вареного риса (например, рисовую кашу) в начале произносят благословение «Борэ миней мезонот». Несмотря на то, что рис не относится к пяти видам злаков, мудрецы постановили произносить на него такое же благословение, как и на пять видов злаков, поскольку рис, подобно пяти видам злаков, насыщает. Тем не менее после употребления блюда из риса не произносят то же благословение, что и на пять видов злаков («Аль а-михья»), а говорят «Борэ нефашот работ».
На рисовые «хлебцы» произносят благословение «Борэ при а-адама», поскольку зерна риса не были сварены, а только прошли высокотемпературную обработку.
