Вопрос:
Мы знаем, что по Торе нельзя смешивать мясные и молочные продукты. А как обстоит дело с использованием некошерного мяса (например, свинины) и молочных продуктов? Можно ли извлекать какую-либо пользу из такой смеси? К примеру, разрешено ли кормить животных свининой или смесью свинины и сыра?
Ответ:
Несмотря на то, что употребление свинины запрещено для евреев, нет никаких препятствий к тому, чтобы подавать ее неевреям, поскольку для них не существует запрета получать удовольствие от свинины. Однако, если речь идет о мясе кошерного животного (даже если оно было забито некошерным способом), сваренном вместе с молочными продуктами, то от такой пищи запрещено получать удовольствие, и ею нельзя кормить кого бы то ни было. Также запрещено готовить подобное блюдо. Тем не менее, если речь идет о мясе некошерного животного (например, свинины), то нет запрета на его приготовление с молочными продуктами, и если такое блюдо было приготовлено, нет запрета получать от него удовольствие.
К вышесказанному следует добавить, что получение удовольствия от холодной смеси молочного и мясного вообще не запрещено, даже если речь идет о мясе кошерного животного, поскольку такое сочетание не считается варкой. Однако употребление в пищу подобной смеси все же запрещено.
Позвольте объяснить, на чем основаны мои слова. В Торе запрет варить козленка в молоке его матери упоминается трижды, и каждое упоминание подчеркивает различные аспекты этого запрета: нельзя варить мясо и молоко вместе, употреблять их в пищу вместе или извлекать из такого сочетания какую-либо выгоду. В трактате Хулин Талмуда разъясняется, что если один из компонентов блюда (будь то мясо или молоко) не является кошерным, тогда законы о смешении мяса и молока не применяются. Это означает, что в подобных случаях приготовление, употребление и получение выгоды от сочетания мяса и молока разрешены. Основание для такого толкования лежит в том, что в заповеди употребляется слово «козленок», подразумевающее кошерное животное. Следовательно, молоко, упомянутое в этом запрете, тоже должно быть кошерным (ведь сказано: «в молоке его матери»).
Однако, если речь идет о мясе кошерного животного, которое было забито некошерным способом, все же существует запрет Торы варить это мясо в молоке и получать удовольствие от результата такой варки, ведь это мясо можно назвать «мясом козленка».
Исходя из этого, я написал, что нет запрета получать удовольствие от свиного мяса, сваренного в молоке.
